Das Restaurant Himmel & Erde ist Mitglied von Slow Food Deutschland e.V. und ist eine Einrichtung der Glückstädter Werkstätten, die Ausbildungs- und Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderungen anbieten. Unter monatlich wechselnden Mottos setzt die Küche auf originell-kreative und zeitlos-klassische Gerichte.

  

Menü

 

Aperitif: Apfelprosecco

 

1. Gang

Glückstädter Matjestatar auf Pumpernickel an Frühlingssalat

Sauvignon blanc 0,1 l

 

2. Gang

Spargelcreme - Cappucino

 

 3. Gang

Rosa Lammrücken, grüner und weißer Spargel gebraten, Schwenkkartoffeln

Pas de deux rouge 0,1 l

 

 4. Gang

 Carpaccio von Gartenfrüchten mit Bourbon - Vanilleschaum

Kaffeespezialität nach Wahl

 

 

Bitte geben Sie bei der Reservierung "Charity Menü" an.

 

34,50 €

Gesamtpreis

inkl. der angegebenen Getränke

 

 

Himmel & Erde

Kirchenstraße 5

25524 Itzehoe

04821-6048234